净菜加工根据蔬菜种类有多种,需要根据蔬菜种类的不同配置相应的净菜加工设备,杰尔古格可以根据净菜加工生产线产量及蔬菜种类、成品要求按需定制相应的解决方案。
净菜加工可以加工的蔬菜分为以下几种:
1.叶菜类蔬菜:如:空心菜、韭菜、白菜、上海青、油麦菜等;该类蔬菜可以使用气泡拨叉清洗机,防止蔬菜叶粘连,再加上配套的切菜机实现蔬菜的切分,后续工艺需要根据实际成品要求配置相应净菜加工设备。
2.根茎类蔬菜:如:土豆、红萝卜、白萝卜、红薯等椭圆形蔬菜,根茎类蔬菜需要清洗去皮,可以使用毛刷或毛辊清洗机,使用硬毛刷可以同时达到清洗和去皮的效果,单独清洗可以使用软毛刷,后续可以根据需求使用切丁机、切片机、切丝机进行深加工。
3.常规蔬菜:如辣椒、西红柿、西蓝花、黄瓜等,可以使用气泡清洗设备进行多重清洗,气泡清洗机应用广泛,除了蔬菜,还可以清洗水果、肉类、海鲜、水产品等。
净菜加工的蔬菜分为叶菜类、根茎类、常规蔬菜等,杰尔古格根据客户实际需求定制相应解决方案,具体设备可以联系客服人员咨询。期待您的来电。