净菜加工需要办哪些手续？

民以食为天。净菜是餐饮配送的发展趋势，市场前景巨大。很多企业看到净菜强劲的发展势头后，纷纷布局净菜配送行业。但净菜行业有着严格的行业规范，要想从事加工净菜行业，须提前办理一系列相关手续。想从事净菜加工需要什么手续？需要注意什么呢？小编马上带你了解。

一、从事净菜加工需要办理的手续

从事净菜加工的新厂须要有营业执照、食品经营许可证、食品流通许可证、食品卫生许可证，从业人员要有健康证等。

除了营业执照外，关键的莫过于食品许可相关手续了。想要获得食品许可相关证件须要符合食品安全的标准，并且严格按照法律法规以及国家政策对于食品安全的要求。

二、取得食品许可相关手续的要求

1. 具有和生产许可的食品品种、数量以及相应的原料加工、包装等场所，保持场地的卫生，远离有毒有害的污染源。

2. 具有与申请许可的食品品种、数量相应的生产加工设施，比如净菜加工生产线设备，消毒、更衣、防腐防尘等所需设施。

3. 具有和申请食品种类数量相关的工艺流程，避免成品与原料交叉污染。

4. 根据公司规模、产品的数量等，有相应的食品安全技术人员以及管理人员。

5. 具有相应的保证食品安全的培训，从业人员健康检查以及健康档案等健康的管理，完善进货查验、出厂检验、原料验收等记录，须符合食品安全管理制度。

我公司积累了多年从事净菜加工解决方案的经验，根据客户的加工需求，为客户定制完备、有竞争力的生产线工艺流程及设备，并提供了从净菜加工项目指导到研发生产线设备、安装培训、日常维护等多方位的专业服务。

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