我们每天都离不开蔬菜。蔬菜是日常饮食不可或缺的一部分。蔬菜可以单独烹饪,也可以搭配肉类制作菜肴,搭配水果制作沙拉,搭配面食制作各类面点。蔬菜应用广泛、营养美味,可是从土地上收获的蔬菜不仅有黄叶,还有大量泥土,加工前免不了要多次清洗,蔬菜的加工前处理已经让很多人望而却步。食品加工行业从中看到了商机,大规模的清洗加工生产线,可以使千家万户都可以购买到直接就可以加工的净菜。下面就以叶菜类蔬菜卷心菜为例,为大家分享蔬菜清洗包装流水线设备。
一、蔬菜(卷心菜)清洗包装流水线工艺流程
蔬菜(卷心菜)清洗包装流水线工艺流程:切根、去黄叶——切分——两道清洗——输送——甩干——提升——包装。
二、蔬菜(卷心菜)清洗包装流水线设备
1. 多工位挑拣台
采收后的卷心菜带着根和黄叶。在多工位挑拣台上,工人穿着食品工作服,手工切掉卷心菜的根,挑出黄叶,并将切过根的卷心菜放在输送带上。
2. 多功能切菜机
切过根的卷心菜依次送入多功能切菜机,切菜机按照提起设定好的切分标准完成连续化的切分工序。
3. 提升机
切分好的蔬菜通过提升进入涡流清洗机。
4. 涡流清洗机2台
涡流清洗机的柔性清洗,适合清洗切分过的蔬菜,使蔬菜清洗干净的同时,避免对蔬菜的损伤。涡流清洗机还配备有振动沥水装置。2台涡流清洗机使蔬菜经过2遍清洗,提升了洁净度。
5. 双向输送带
通过清洗、沥水的蔬菜通过双向输送带进入蔬菜篮。双向输送,搭配2台离心甩干机,可以使加工效率翻倍。
6.离心甩干机2台
将装至85%的蔬菜篮放进离心甩干机。通过离心原理甩干蔬菜表面的水分。可以提高蔬菜的保鲜期和货架期。
7. 提升机
经过甩干的蔬菜条倒入进料口,通过提升机进入包装、金属检测、贴标环节。
8. 多头秤包装机
多头秤包装机可以进行标准化的包装全流程,自动化地完成蔬菜的称重、包装、金属检测、贴标等工序。
我公司研发设计的蔬菜清洗包装流水线设备,会根据每种蔬菜的不同特点和客户的加工需求进行个性化的调整,以期满足客户的多样化需求。
如果您想了解蔬菜清洗包装流水线设备更多技术信息,欢迎随时联系我们的技术工程师,并欢迎您来到我们的研发工厂参观访问。