根据净菜加工的特点,净菜生产线设备主要包括清洗设备、风干甩干设备、切分设备、漂烫设备等,此外,为了加强工序之间的衔接,净菜生产线中还会增加提升机、输送设备、多工位工作台等。
我公司紧跟预制菜发展趋势,有针对性地根据多种预制菜的加工工艺研发自动化设备,并集成有竞争性的生产线,帮助客户在预制菜的热潮中先人一步。由于预制菜的业务比较宽泛,我公司将根据您的加工需求提出定制化的预制菜加工设备布局及解决方案。
常用的蔬菜清洗设备为适用于叶菜类的气泡清洗机、适用于根茎类的毛刷清洗机以及适用于切分后蔬菜的涡流清洗机。这3种设备都可以一机多用。
净菜加工需要办理一些证件、如:营业执照、食品经营许可证、食品流通许可证、食品卫生许可证等,同时需要取得食品许可相关手续的要求。
我公司作为备受信赖的食品工业数字化解决方案供应商,拥有成熟的净菜加工解决方案,为净菜配送项目提供市场调研、厂区规划、设备定制、安装调试、定期维护等全流程专业服务。
自动净菜加工设备生产线工艺流程:挑选台挑选——气泡清洗机清洗,毛刷清洗机——多功能切菜机切分 ——漂烫机漂烫杀菌。。。。。。
净菜加工设备中的洗菜机如何选择呢?叶菜类可选择气泡或拨叉清洗设备,根茎类蔬菜可选择毛刷清洗设备,我公司可根据不同产量定制。
净菜的加工环节包含了分级挑选、清洗、整理切分、保鲜、脱水、灭菌、包装等流程。
鲜切净菜常应用于果蔬前处理加工厂、蔬菜中转站、果汁果酱加工厂前处理、果蔬烘干冻干前处理等,常用的净菜加工设备有气泡清洗设备、毛刷清洗设备、风干设备、切分设备等。
净菜加工设备应用场景主要包括中央厨房、蔬菜批发市场、蔬菜中转站、蔬菜前处理加工厂、果汁果酱前加工厂、速冻蔬菜前处理加工厂等。